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小资必吃的零食
[添加时间]:2019-08-15 14:20

  按弗洛伊德的理论,人都有吮吸的欲望。这在男性可能表现为抽烟和交谈,在女人则可能是唠叨和咀嚼了。这种欲望,最大的体现就是不停地吃零食和抽烟。

  才女张爱玲就非常喜欢吃零食,她在《吃》中写道,“我和老年人一样爱吃甜的烂的。小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕变成了纸,除了涩,还感到一种难堪的怅惘。一直喜欢吃牛奶的泡沫,喝牛奶的时候设法先把碗边的小白珠子吞下去。”

  记者近日在一群被称为小资的特定人群中做了一个调查,发现小资们有一个共同的特点———非常酷爱吃零食,而且大多喜欢挑选贵价的零食。这和小资讲究生活质素、追求时尚的习性不无关系。

  或者,在选择吃零食的过程中,你已经从一个普通人转变为一个地道的小资了。

  ●西梅

  小资一般都比较钟爱日本的零食,包装精致,味道也够特别。市内一家专门销售日本零食的零食店开了无数分店,生意依然红火。

  在日本零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。对小资来说,这是个比较大众化的品种,几乎人人都爱吃。很多女孩在看书、杂志或电视时都喜欢放一罐在手指随意能碰到的地方,偶尔拿一个放在嘴里,吮吸一下手指,再轻轻咀嚼,特别有味道。

  ●巧克力

  据说巧克力有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。DOVE、好时等品牌一直比较受小资们的追捧,但很多小资更喜欢到商场的外国品牌巧克力专卖店去买。这些专卖店虽然不大,但装修和布置都很别致,巧克力就像蛋糕店的蛋糕一样整体摆放在柜台里,你喜欢什么,喜欢多少随便挑选。虽然价格昂贵,但感觉就是与众不同,而且包装非常精致好看,难怪讲究生活质数的小资会如此钟爱。不过很多小资就都不敢吃太多,因为要保持身材。

  ●口香糖、薄荷糖

  对大多数人来说,嚼口香糖和薄荷糖是为了清洁口腔,让口气更清新,与人倾谈更加亲切。不过对部分人来说,其意义并不在清洁口腔,而是为自己创造相对独立的空间氛围,减少外界对自己的干扰。这种感受可能有时不被别人所理解。但嚼口香糖的人多少有种拒人于千里之外的感觉,许多小资喜欢的就是这样的感觉,因此很多人口袋里都有一两包口香糖或薄荷糖。

  ●水果

  水果对于小资来说,是生活的必需品。小资懂得生活,懂得平衡营养结构让自己更健康,看上去更加神采飞扬。不过小资对水果的要求很高,苹果要吃富士、雪梨要选水晶梨、橙子要吃新奇士、葡萄要吃加州红提子、还有泰国的山竹……都是些水果中的佼佼者。

  ●咖啡

  “如果我不在家,就在咖啡馆。不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这是与咖啡有关的一句名言。但如今,最小资的小资已经把自己的家变成了咖啡馆,把挑选咖啡豆,磨咖啡,煮咖啡作为生活的一种情调,生活的一部分,咖啡也从一种饮品变成了他们的零食。

  ●烟或雪茄

  虽然大家都知道抽烟对人体健康有害,但地球上的烟民从来就没有减少过,而且女性烟民有上升趋势。在接受调查的女性中,占一半有抽烟的习惯,其中一成已经到了无烟不欢的境界。而男士,雪茄则是至爱,一来可以体现身份,二来,大部分男士认为“这是男人最有男性魅力的时刻”。

  ●红酒

  严格来说,红酒不是零食,但从广泛意义来说,红酒也可以算得上是一种高级别的零食。下班回到家,倒杯红酒,慢慢吮吸,全身绷紧的神经慢慢放松。女孩喜欢约三五知己,开个零食大会,男士则喜欢约上三五知己,开个红酒patty,举杯谈心,其意义是一样的。

  ●提拉米苏Tiramisu

  一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

  对很多人来说,提拉米苏还很陌生,但对小资来说,这已经是生活中必不可少的一部分。一个午后,坐在咖啡厅,要一杯咖啡,然后来一个提拉米苏,是一种绝对上选的放松方式。或者打包回家,挑一张最喜欢的音乐CD,然后舒舒服服地躺着,一勺一勺地将提拉米苏送进嘴里,闭上眼睛,感觉它的滑溜溜、香喷喷。

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