首页 > 饮食百科 > 正文
大蒜的功效
[添加时间]:2019-08-15 14:16

大蒜的功效

  大蒜自古以来,就被套上了很多的传奇色彩,在西方,它是对抗吸血鬼的利器,在东方,也认为大蒜可趋吉避凶,究竟这些只是所谓的怪力乱神,还是真有奇效?

  其实大蒜确有其特殊的功效,医学研究指出,大蒜中含有的蒜素确实有杀菌的效果,可以抵抗常见的细菌与霉菌,或许人们很早以前就已经发现大蒜好用之处,只是因为科学不够发达,所以才会以这些传说的方式流传。

  日常生活中,大蒜虽然常常被用来当作料理的调味料,但是大蒜因为味道很重,吃完之后口气会很臭,所以一般人通常不喜欢吃大蒜,但大蒜对我们的好处绝对不只有杀菌而已喔!他还有一些防癌的功效,特别是预防摄护腺癌与胃癌。

  除了上述那些之外,大蒜对维护心血管健康也很有助益,不只可以帮助我们降低胆固醇指数,也可以减少三酸甘油脂,更有实验指出大蒜会让血液中的纤维蛋白原(造成血栓的物质)减少,虽然大蒜味道很重,但对人体健康却十分有益。

  但是大蒜也不能吃多,尤其是吃生蒜,因为会造成贫血,肠胃不适等,所以一天建议最好只吃两颗生蒜,吃多不易,至于调理用的大蒜因为食物营养均衡,所以吃进肚子倒是不用特别担心。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysbk/2014/2014041623027.shtml
  文章整理:生活妙招网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!

标签:[db:标签]
zhishi 妙招推荐
Copyright ©生活妙招网-一个记录生活妙招的地方 All rights reserved.
生活妙招网【www.mikeandvera.com】,关注生活问题,提高生活质量!有了妙招,生活更美好!-一个记录生活妙招的地方