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秋冬滋补:莲藕花生排骨汤
[添加时间]:2019-08-15 14:10

秋冬滋补:莲藕花生排骨汤

  原料:排骨400 克、莲藕200克、花生200克、水1000CC、姜片30克
  调味料:米酒50CC、盐1.5 茶匙、糖1/2 茶匙
  做法:
  
  1.先将花生浸泡6小时、莲藕洗净切成小块,沥干备用。
  
  2.烧一锅水,将排骨汆烫后洗净沥干。
  
  3.将花生、莲藕和排骨一起放入汤锅中并放上姜片、加入米酒及水,开火煮滚。
  
  4.煮滚后转小火,再煮约1小时至花生松软,加入其余调味料即可。

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